Cartes postales et photos anciennes

Taille d une saignee au pic de carrier en 1930

Fendage d un bloc au coins eclateurs

Carrieres de Marbre de Balacet

Le transport du lait dans un buron - Buronniers transportant le lait

Cantal vacherie TRANSPORT DU LAIT

Une equipe de buronniers

Debut des annees 60 dans le Cantal quelque part au buron

En Auvergne dans les burons - La fabrication du fromage

La vis a la montagne dans les burons

Cantales et Pastre Le mot buronnier apparait sur au XVIIIe siecle en meme temps que le mot buron

Les buronniers d autrefois dans les montagnes

La fabrication du fromage du Cantal les buroniers

Cantal une cave traditionnelle en fromagerie artisanale stockage du fromage

Les buronnires fabrication du fromage dans le Cantal en 1927

Interieur d un buron

L Auvergne - Une jasserie a 1 600 m d altitude ou l on fabrique le fromage renomme - Dit la Fourme-d Ambert

Cantal petit metier Les burons Tranches de Vie dans un Buron

Le transport du lait du parc au buron

Traite manuelle devant un buron des buronnier donnant du sel a un veau a La Branque

Buronniers devant une gerle et un parc de claies montagne de La Pounchoune - En 1954

Un buronnier en noir blanc d autrefois

Trois buronniers a Montanhiers devant porte d entree du buron a Bouges en 1953

Buronniers a Montanhiers au Rigambal Bas - En 1935

La fabrication du fromage du Cantal dans un buron